A tutti piace avere una bella cucina funzionale e in ordine dove ogni oggetto ha una sua collocazione ben precisa. I mestoli, poi, devono essere a portata di mano, possibilmente in contenitori belli da vedere. Insomma, anche l’occhio vuole la sua parte! Non è detto che non si possa realizzare in casa, con poco a […]
Come Pulire il Legno con la Cera d’Api
Qualcuno ha detto che se dovessero scomparire le api saremmo vicinissimi alla fine del mondo. A pensarci bene è proprio così… se non ci fossero loro a portare il polline da una pianta all’altra, da fiore a fiore, non ci sarebbero nuove foreste, si andrebbe verso la sterilità della Natura e poco alla volta daremmo […]
Come Dipingere Casa con la Tecnica della Velatura
La velatura è una tecnica di tinteggiatura delle pareti dal tono un po’ antico ed elegante grazie alle sue ombreggiature e al suo tipico effetto sfumato, ottenuto grazie alla sovrapposizione di due tonalità di colore. Realizzarla non è difficile e la carta vincente è il giusto accostamento dei colori. Il principio sul quale si basa […]
Quante Calorie ha la Pizza
Per la pizza non esistono limiti di combinazioni, di gusti o di collocazione temporale: va bene sempre e in ogni modo. Il commercio di questo alimento è, infatti, fiorente, tanto da legittimare il luogo comune che aprire una pizzeria equivale ad azzerare il rischio di problemi economici. Cos’è a renderla tanto buona? Gli ingredienti di […]
Come Fare l’Orto sul Balcone
La modernità è fatta di spinte in tutte le direzioni. Anche nel ritorno all’antico, tipo abitare in città con alcune attitudini da vita in campagna. Magari non possiamo leggere all’ombra di una quercia (un mio sogno ricorrente) ma possiamo coltivare da soli la verdura e la frutta da portare a tavola. Non abbiamo un giardino […]
Come Scegliere e Conservare la Cicoria in Casa
Nella famiglia delle cicorie esistono varietà a foglia rossa come i radicchi, e le cicorie a cespo, dalle quali provengono le puntarelle romane, in realtà giovani germogli della parte più interna di un cespo. La catalogna a cespo ha foglie caratteristiche, lunghe, strette e dal sapore amaro. Ci sono poi le molte varietà di cicorie […]