La “velatura” è una tecnica di tinteggiatura delle pareti dal tono un po’ antico ed elegante grazie alle sue ombreggiature e al suo tipico effetto sfumato, ottenuto grazie alla sovrapposizione di due tonalità di colore. Realizzarla non è difficile e la carta vincente è il giusto accostamento dei colori. Il gioco di cromie applicato alle […]
Quante Calorie ha la Pizza
Per la pizza non esistono limiti di combinazioni, di gusti o di collocazione temporale: va bene sempre e in ogni modo. Il commercio di questo alimento è, infatti, fiorente, tanto da legittimare il luogo comune che aprire una pizzeria equivale ad azzerare il rischio di problemi economici. Cos’è a renderla tanto buona? Gli ingredienti di […]
Come Fare l’Orto sul Balcone
La modernità è fatta di spinte in tutte le direzioni. Anche nel ritorno all’antico, tipo abitare in città con alcune attitudini da vita in campagna. Magari non possiamo leggere all’ombra di una quercia (un mio sogno ricorrente) ma possiamo coltivare da soli la verdura e la frutta da portare a tavola. Non abbiamo un giardino […]
Come Scegliere e Conservare la Cicoria in Casa
Nella famiglia delle cicorie esistono varietà a foglia rossa come i radicchi, e le cicorie a cespo, dalle quali provengono le puntarelle romane, in realtà giovani germogli della parte più interna di un cespo. La catalogna a cespo ha foglie caratteristiche, lunghe, strette e dal sapore amaro. Ci sono poi le molte varietà di cicorie […]
Come Scegliere una Panca per Addominali per Casa
Ogni persona sogna di avere addominali scolpiti ed un fisico tonico ed atletico: il ventre lardoso, o come si dice in gergo ‘’pancetta’’ è la prima cosa da eliminare, soprattutto nel periodo estivo ed in concomitanza con la famigerata prova costume. Gli strumenti più adatti per ritrovare un’ottimale condizione fisica sono certamente una dieta equilibrata […]
Come Preparare Risotto con Fichi e Pecorino
Il risotto: prova del nove per tutti i cuochi, aspiranti tali, cucinieri e spadellatori profani. Il risotto: 20 minuti di lavoro e 5 di godimento. Il risotto: non sei un vero gastrofanatico se non sai farlo decentemente, o almeno distinguerlo da un pastone per anatre. Visto che ultimamente vanno di moda “le 10 regole d’oro […]